Erinnert Ihr Euch noch an die Rafaello-Plätzchen aka Kokos-Ufo´s aus meinem letzten Post über die Freitagslieblinge?

Ich bin tatsächlich ein bisschen süchtig nach diesen leckeren Keksküchlein 😀 Und habe sie mittlerweile zig Mal in unterschiedlichen Variationen ausprobiert. Und passend zu Ostern, und dem zunehmend sonnigen und frühlingshaften Wetter, war ich in genau der richtigen Stimmung dazu, die Rezepte ein bisschen festtagstauglich zu gestalten!

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